第255章（1 / 3）
家长们只能安抚孩子们，服务生们恰到好处地走上前来，向众人说明：“山庄开业后讲开放撑船采莲活动，有意向的客人可在宴后咨询。”
“听到了没？他们开业了才能去坐船，你要是想吃完饭妈妈就带你去问，等他们一开放就带你去玩好不好？”
船儿越划越靠近湖中心的凉亭，有几位姑娘从船上了凉亭里，不知道从哪拿出来几种乐器来，场内出现了丝竹管弦之声。
厨房此时正在一片忙碌之中，几位主厨带着帮厨各自负责不同的菜品。安装事先拟定的菜单，可以提前准备的工序已经完成，就等开宴的时间一到，把最完美的美食提供给各位客人。
“夏日宴即将开始，请各位客人们在座位上稍作等待。”接到通知后，服务员请客人们坐回座位上，自己却站在了竹水槽旁。
客人们早就对这个竹制水槽早就有所猜测，见服务员的动作后就已经确定了。从水槽一端游来了放有各式餐具的托盘，服务员将餐具拿起，托盘将顺流到另一端回收。
<strong>auzw.com</strong> 见状，有些小孩子兴致勃勃地趴到水槽旁边，等着菜从水里飘过来。
“第一道凉菜，冰镇翡翠。”随着服务员的介绍声，一盘凉菜被端上了桌。翠绿色的长条被整齐地垒起，颜色带着点透明感让人赏心悦目。
冰镇翡翠的原材料就是最为普通的苦瓜，厨师精湛的刀工把苦瓜的表皮和内芯去除，再切成长度大小相同的长条，桃源村产出的苦瓜颜色更加清翠透明，在阳光的照耀下就如同翡翠一般。
冰镇苦瓜在热水中呆了片刻，充分去除它本身的苦味，从热水出来后立马投入冰的怀抱。配上厨师调配好的两种酱料，苦瓜的苦味极浅，微苦后立马能感受到回甘，滋味极佳。
在不爱吃苦瓜的人犹豫不决地时候，愿意品尝的人已经充分了解到了这道菜的美味，顿时筷如雨下，没几分钟就夹走了一半。
还好这时另外的凉菜也上桌了，蓑衣黄瓜清脆爽口，口感极佳，平常的小菜却做出了顶级的味道，老人们觉得自己尝到了小时候家里种的黄瓜，不像是如今的品种，黄瓜味都淡了。
荷花萝卜皮酸辣开胃，一朵朵荷花吸引了众人的眼球，吃到嘴里征服了味蕾。厨师在腌制过程中没有选择花雕酒，而是选用了桃源村的桃花酒，清冽的酒味中隐藏着淡淡的桃花香。酱猪尾用的是田大舅养殖出的猪，南田村虽然又开了几家养猪场，但养出的猪的质量比田大舅家的还是稍逊一筹。肥而不腻的猪尾配上浓郁的酱汁，猪皮充满弹性，猪肉软滑细嫩，味道浓郁可口，别说孩子了，大人们都想丢掉形象抱着啃。
筷子飞快舞动，每个人都不想少吃一口，凉菜消失的速度比厨师们预想中还要快。杨恒见状，下令提前上开胃汤。竹子做成的水道中，飘来了一个个碧绿的‘莲蓬’，有个荷叶覆盖在上面，吸引了众人的目光。
等‘莲蓬’到了眼前，才发现是莲蓬状的小盅，温热的荷塘绿豆汤就藏在里面。
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“听到了没？他们开业了才能去坐船，你要是想吃完饭妈妈就带你去问，等他们一开放就带你去玩好不好？”
船儿越划越靠近湖中心的凉亭，有几位姑娘从船上了凉亭里，不知道从哪拿出来几种乐器来，场内出现了丝竹管弦之声。
厨房此时正在一片忙碌之中，几位主厨带着帮厨各自负责不同的菜品。安装事先拟定的菜单，可以提前准备的工序已经完成，就等开宴的时间一到，把最完美的美食提供给各位客人。
“夏日宴即将开始，请各位客人们在座位上稍作等待。”接到通知后，服务员请客人们坐回座位上，自己却站在了竹水槽旁。
客人们早就对这个竹制水槽早就有所猜测，见服务员的动作后就已经确定了。从水槽一端游来了放有各式餐具的托盘，服务员将餐具拿起，托盘将顺流到另一端回收。
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“第一道凉菜，冰镇翡翠。”随着服务员的介绍声，一盘凉菜被端上了桌。翠绿色的长条被整齐地垒起，颜色带着点透明感让人赏心悦目。
冰镇翡翠的原材料就是最为普通的苦瓜，厨师精湛的刀工把苦瓜的表皮和内芯去除，再切成长度大小相同的长条，桃源村产出的苦瓜颜色更加清翠透明，在阳光的照耀下就如同翡翠一般。
冰镇苦瓜在热水中呆了片刻，充分去除它本身的苦味，从热水出来后立马投入冰的怀抱。配上厨师调配好的两种酱料，苦瓜的苦味极浅，微苦后立马能感受到回甘，滋味极佳。
在不爱吃苦瓜的人犹豫不决地时候，愿意品尝的人已经充分了解到了这道菜的美味，顿时筷如雨下，没几分钟就夹走了一半。
还好这时另外的凉菜也上桌了，蓑衣黄瓜清脆爽口，口感极佳，平常的小菜却做出了顶级的味道，老人们觉得自己尝到了小时候家里种的黄瓜，不像是如今的品种，黄瓜味都淡了。
荷花萝卜皮酸辣开胃，一朵朵荷花吸引了众人的眼球，吃到嘴里征服了味蕾。厨师在腌制过程中没有选择花雕酒，而是选用了桃源村的桃花酒，清冽的酒味中隐藏着淡淡的桃花香。酱猪尾用的是田大舅养殖出的猪，南田村虽然又开了几家养猪场，但养出的猪的质量比田大舅家的还是稍逊一筹。肥而不腻的猪尾配上浓郁的酱汁，猪皮充满弹性，猪肉软滑细嫩，味道浓郁可口，别说孩子了，大人们都想丢掉形象抱着啃。
筷子飞快舞动，每个人都不想少吃一口，凉菜消失的速度比厨师们预想中还要快。杨恒见状，下令提前上开胃汤。竹子做成的水道中，飘来了一个个碧绿的‘莲蓬’，有个荷叶覆盖在上面，吸引了众人的目光。
等‘莲蓬’到了眼前，才发现是莲蓬状的小盅，温热的荷塘绿豆汤就藏在里面。
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