开局一个食堂窗口[美食] 第124节(3 / 7)

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  今天既是中秋节,也是顾淮昱第一次上门,晚餐丰盛些也很正常。

  虽然中午已经吃过蟹,但他特意带过来的大闸蟹不趁新鲜吃也有点可惜,于是晚上还是蒸了几只螃蟹。

  除了清蒸大闸蟹,还有红烧鱼、栗子烧鸡、蒜苔炒肉、青椒荷包蛋、萝卜焖牛腩,还有老鸭汤。

  “小顾的手艺真不错。”开饭以后,林母还没吃就开始夸。

  夸完她又转头说林父几句,说他光知道偷懒,竟然让顾淮昱做这么多菜。

  “不是叔叔让我做的,是我自己想做。”顾淮昱赶紧道。

  林父听到这话,看他都更顺眼一些,主动招呼他跟自己喝酒。

  白酒林母不让他喝,所以桌上只有林楚迟自酿的米酒。

  顾淮昱手艺肯定是比不上林楚迟,不过在她的指点下,做出来的菜卖相和味道都还可以。

  “挺好吃的。”林楚迟尝了块鱼肉,笑着凑到他耳边夸了句。

  顾淮昱边盛了碗汤放在她手边,边拆着螃蟹回她一句:“是你教得好。”

  他买来的大闸蟹比林楚迟在食堂做的个头更大,品质也更好,盖一掀开满满都是蟹黄。

  顾淮昱将蟹黄用勺子挖出来放在蟹盖中,又淋了点她调的蟹醋后递给她,随即继续拆蟹肉。

  螃蟹是林楚迟亲自动手蒸的,毕竟蒸螃蟹看似简单,想要蒸好吃却也有些技巧。

  她蒸出来的蟹时间恰到好处,而且闻不到什么腥味,直接吃是原汁原味的鲜美,配上蟹醋更是别有一番滋味。
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